1.タンドレス(A)(¥630)
シャンパンロゼのムースとフランボワーズのジュレを
ミルクチョコレートのムースで包み込んだお菓子。(メニューより)

・・・ 記録を取り始めてから3リピ目。
口に広がる香りのハーモニー、あ~やっぱり美味しいなぁ。
2.フレシュール・デ・テ(A)(¥630)
バラの香りを付けたホワイトチョコのクリームにライチとフランボワーズ。
(メニューより)。

・・・ まさしくメニュー通りのケーキです。
見た目はかわいらしいのですが濃厚でボリューミーなケーキ。
タンドレスとフレシュール・デ・テを食べ比べると
ホワイトチョコとミルクチョコの違いを楽しめます。
3.ディプロマット(B)(¥480)
ブリオッシュとドライフルーツが入ったフランスのプリン(メニューより)

・・・ ブリオッシュが入っているというのでパンプディングを想像していたのですが、
プリンの上に生クリームと粉砂糖とスライスアーモンドがのっていて、
プリンなんだけどプリンじゃなくて、でもプリン!上手く表現できません。
これ、美味しいです。容器付きの価格になっていますがお得感あります。
4.ケック・オ・キャフェ小(¥250)-焼き菓子
苦みの効いたコーヒーとウィスキーの大人の味わい。(メニューより)

5.フルーツトマトのジャム(¥780)
バニラ風味

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- 2012/05/14(月) 15:00:00|
- タンドレス
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